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    沒有什么煩惱是一頓鰻魚飯解決不了的

    更新時間:2019-10-25 信息編號:4f1ubet051577f
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    • 面議

    • 鰻魚

    • 鰻魚飯,蒲燒烤鰻,日式烤鰻

    詳情介紹

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    產品名稱
    食品,水產品,魚類
    面向地區
    品種
    鰻魚

    沒有什么煩惱是一頓鰻魚飯解決不了的

    沒有什么煩惱是一頓鰻魚飯解決不了的
    看過《名偵探柯南》的人都知道,里面的小島元太最大的夢想就是吃遍全世界的鰻魚飯。油香四溢入口即化的鰻魚搭配軟弱彈牙的米飯,能成為日本人最愛的食物之一是不足為奇的。鰻魚不僅味道鮮美,還營養保健。
    那么,鰻魚具體有什么營養成分和功效呢?
    鰻魚營養豐富,富含高不飽和脂肪酸同時含有各種維生素,尤其是維A和維E
    鰻魚肉質細嫩緊致,味道鮮美清蒸、紅燒、燉、燜、烤,各具風味其中烤鰻是最流行,也是最美味的一種做法,自己加工處理鰻魚對于懶人來說實在是太麻煩了,在萬能的某寶上搜羅了一圈,嘗試了很多款烤鰻魚,給我的味蕾留下深刻印象的還是《鰻和堂》的蒲燒烤鰻。食用方式簡單,味道鮮美香甜,主要是它完整保留了鰻魚本身的營養成分。
    鰻魚的食療價值
    鰻魚在"絕食"一年半后仍能生存,養殖的鰻魚壽命可長達50年。鰻魚的營養價值非常高,所以被稱作是水中的軟黃金,在中國以及世界很多地方從古至今均被視為滋補、美容的佳品。日本人在冬天就常吃香噴噴的烤鰻飯以驅走嚴寒,保持充沛精力。鰻魚營養成分豐富,每百克(100g)生鮮鰻魚含水分61.1g、蛋白質16.4g、 脂質21.3g、 醣類0.1g、 灰分1.1g、 礦物質95mg(毫克)、 維生素230mg,還含有鈣、 磷、鐵、 鈉、鉀等物質。《掌中妙藥》、《圣惠方》、《本草綱目》、日本的《本朝食鑒》等書中均記載了鰻魚的神奇食療功效:補虛、暖腸、祛風、解毒、養顏、愈風,療濕腳氣、腰腎間濕風痹,治惡瘡,治傳尸疰氣勞損,暖腰膝,起陽,治小兒疳勞、婦人帶下。
    綜合有以下幾點:
    1.鰻魚富含多種營養成分,具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品;
    2.鰻鱺體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的強精壯腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品;
    3.鰻是富含鈣質的水產品,經常食用,能使血鈣值有所增加,使身體強壯;
    4.鰻的肝臟含有豐富的維生素A,是夜盲人的優良食品。
    食用禁忌
    患有慢性疾患和水產品過敏史的人、病后脾腎虛弱、咳嗽痰多及脾虛泄瀉者忌食。
    因此我們可以看出鰻魚可食用的人群廣,而且富有豐富的營養成分。但是對一些朋友來說加工和處理是一件很麻煩的事情,我在萬能的某寶上搜羅了一圈,嘗試了很多款鰻魚,給我味蕾留下深刻印象的是一款,《鰻和堂》的蒲燒鰻魚,朋友們可以嘗一嘗,畢竟鰻魚不僅味美,還有各種營養價值。所以啊,沒有什么煩惱是一頓鰻魚飯解決不了的。

    營業時間
    9:00—21:00

    聯系方式

    地址
    福清市國際華城20號樓110-111店面
    林先生

    林先生

    手機:18059167005

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    • 日式烤鰻,蒲燒烤鰻

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